ワイルドストロベリーのコンポート台

苺の季節もそろそろ終わりに近付いてきましたが、
路地物の苺は、これからですね。

うちのワイルドストロベリーも小さな白い花を次々と咲かせています。
花が散り、青い実になりかけも少しあります。

これから暖かさが増すにつれ、赤く変化していく実を見るのは楽しいこと。
でも、いつも気づかないうちに赤くなって、
ある日　「あっ、赤くなっている！！」　と知るのです。
その時の嬉しさは、ちょっとした幸せを感じる気分でしょうか。

小さいけど、熟れた苺を濃縮した甘いかおり。
たまに何かのデザートの飾りに使ってみたりします。

そんなワイルドストロベリーをコンポートスタンドにアレンジして。






初夏のかおりを感じていただけるでしょうか！？


 

苺は小ぶりの普通の苺ですが、お花はワイルドストロベリーのものです。





苺を食べてしまっても、また、苺が現れてくる・・・。
なんだか、得した気分ですね。



（＾－＾）たっぷりあります！！

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